L’expérience au domaine
Au cœur de Chassagne-Montrachet, la dégustation n’est pas seulement un moment “vin” : c’est une rencontre. Nous vous ouvrons les portes du domaine pour une expérience vivante et authentique, entre vignes et cuverie, où l’on prend le temps de découvrir, de comprendre… et surtout de partager.
Un esprit d’accueil, tout simplement
Pousser la porte de notre caveau, c’est entrer dans un lieu familial et convivial. Ici, on vous accueille avec simplicité, le sourire, et cette passion qui se transmet depuis des générations.
On échange, on raconte, on répond à vos questions, et on vous guide dans la dégustation en toute authenticité. Chaque visite est avant tout un moment humain, chaleureux, et sincère.
Fanny Lacroix & Nicolas Boudenne
Nos formules de visites & dégustations
Nos expériences de dégustation sont proposées sur réservation. Les tarifs évoluent selon la formule choisie et les cuvées sélectionnées.
Dégustations au caveau
Formule Découverte au domaine (2 à 6 vins)
Une dégustation conviviale et en toute simplicité dans notre caveau, avec la présentation de notre domaine et de notre savoir-faire.
Vin blanc & Vin rouge
Appellations régionale, village et Chassagne-Montrachet 1ers crus*
Jus de raisin à disposition pour le pilote
Prix :
2 vins • 19 € / personne
3 vins • 22 € / personne
4 vins • 25 € / personne
5 vins • 30 € / personne
6 vins • 35 € / personne
* Chassagne-Montrachet 1ers crus compris à partir de la formule 5 vins
Formule Gourmande au domaine (4 à 6 vins)
Une dégustation plus complète, toujours dans l’esprit du domaine : simple, généreuse et chaleureuse avec la présentation de notre domaine et de notre savoir-faire.
2 vins blancs & 2 vins rouges
Appellations régionale, village et Chassagne-Montrachet 1ers crus
Accompagnée d’un plateau de fromages & de charcuteries de nos contrées (traiteur local)
Jus de raisin à disposition pour le pilote
Prix :
4 vins • 29 € / personne
5 vins • 35 € / personne
6 vins • 41 € / personne
Dégustations dans nos vignes
Formule au cœur du 1er cru
Une expérience unique : déguster sur la parcelle, là où le vin prend racine.
Nous vous proposons un Chassagne blanc 1er Cru “Les Caillerets” ou un Chassagne rouge 1er Cru “La Boudriotte” directement au cœur de la vigne.
Nos parcelles étant proches, l’accès se fait à pied ou avec votre véhicule.
1 Chassagne-Montrachet 1er cru
Blanc ou Rouge
Accompagnée de gougères, d’un plateau de fromages & de charcuteries de nos contrées (traiteur local)
Jus de raisin à disposition pour le pilote
Prix : 39 € / personne
Horaires d’ouverture du domaine
Lundi au vendredi : 08:00 à 12:00 • 14:00 à 17:00
Samedi et dimanche : Fermé (Uniquement sur rendez-vous)
Dégustation professionnelle (réservée aux pros)
Une dégustation destinée aux cavistes, restaurateurs, sommeliers et acteurs de la filière.
Dans un cadre calme, propice à l’analyse, l’objectif est d’appréhender précisément le profil de nos vins, leur expression du terroir et leur potentiel gastronomique.
L’échange est au cœur de la dégustation afin de répondre à vos attentes techniques et commerciales.
Sélection de vins blancs & vins rouges (à définir ensemble)
Appellations régionale, village et Chassagne-Montrachet 1ers crus
GROUPES
• Prix sur demande
• 10 personnes maximum